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资深西式面点师:王静

2019-12-03
资深西式面点师:王静
详细介绍:

特聘老师:王静 

西安新西点烘焙学校合作经营管理人。

从业17余年,累积了丰富的行业知识和技能。

行业职称:高级西式面点师/级西式面点师职业资格证考评员

技术擅长:各种时下流行的法式甜品慕斯类,巧克力捏塑蛋糕、翻糖裱花蛋糕工艺制作、韩式裱花自然化系蛋糕制作、ins网红蛋糕制作及时尚私房甜品、饮品制作工艺等,曾多次与国内外老师进修学习。

工作经历:2007年福建省西点烘焙技术大赛获得冠军

                 2006年7月--2009年8月福建省厦门市面包新语技术主管

                 2009年10月--2011年5月厦门市焙客100时尚面包连锁店担任技术主管

                 2011年6月--2014年4月西安市安旗公司技术主管

                 2014年6月--2016年6月西安市巴黎姑娘连锁店店长

                 2016年6月--至今西安新西点烘焙职业技能培训学校新品研发部主任、教学骨干

自加入新西点烘焙学校团队之后,多年来培训出许多优秀学生,桃李满天下,我把自己多年的行业技术经验分享给学生,帮助学生开店,装修,采购原材料以及设备等等。

授课特点:工作多年,积累了丰富而先进的甜品制作工艺。时尚、年轻而有活力,课堂氛围活跃,寓教于乐,很受学生喜爱

人生格言:千里之行始于足下,莫让时光虚度



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